Les critères à prendre en compte pour choisir son barbecue

C’est l’un des protagonistes du beau temps, synonyme de plaisir. Cependant, savoir choisir un barbecue est une tâche délicate qui suscite souvent de nombreux doutes. Et ce n’est pas pour rien. D’une part, parce que le bon choix dépend de la possibilité de profiter pleinement des moments de loisir et de rencontre qu’il implique.

D’autre part, parce que l’éventail des possibilités qui s’offrent à nous peut rendre difficile de savoir quel est le barbecue idéal pour notre maison. Parlons dans cet article des critères à prendre en compte pour choisir son barbecue.

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Choisir un barbecue, une tâche à prendre au sérieux

Comme nous l’avons dit, un élément fondamental de la célébration d’un barbecue est le rituel qu’il implique. Mais avant de choisir un dispositif qui vous convient, pensez à votre budget.

En effet, les barbecues pas cher sont une bonne option pour vous accompagner lors de vos journées de camping et de vos soirées sur la terrasse ou dans le jardin avec votre famille et vos amis.

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Ce type de cuisine est synonyme de détente, de rencontres et de beau temps. Trois ingrédients qui, bien qu’ils ne fassent pas partie du menu, sont indispensables pour en profiter pleinement.  C’est précisément pour cette raison que le choix d’un barbecue est une tâche qui demande réflexion.

Les critères à prendre en compte

Il n’est pas du tout facile de procéder au choix d’un barbecue, cependant, nous vous donnons des conseils pour réussir votre projet.

Connaître en profondeur l’espace dont nous disposons pour notre barbecue

Comme pour le choix du mobilier de balcon ou de terrasse, l’espace dont nous disposons est déterminant. Il ne s’agit pas seulement de disposer d’un espace suffisant pour installer le type de barbecue choisi.

Il y a un autre détail à prendre en compte, c’est que pour pouvoir cuisiner avec notre barbecue , nous devons avoir de l’espace autour de nous, aussi bien pour nous déplacer que pour placer les plateaux de nourriture ou les assaisonnements dont nous avons besoin.

Si nous disposons d’un grand espace, opter pour un barbecue plus grand ou plus petit ne posera pas de problème en soi.

En revanche, si l’emplacement de notre barbecue est une terrasse ou un balcon, il sera important d’opter pour un barbecue mobile que nous pourrons déplacer confortablement en fonction de nos besoins.

De plus, ce détail est également décisif si, pendant les mois d’hiver ou lorsque nous ne l’utilisons pas, nous devons le ranger ailleurs.

Choisir le type de barbecue en fonction du nombre de personnes à table

Aussi secondaire que cela puisse paraître, c’est un détail fondamental dans le choix d’un barbecue ! Et non pas, comme on pourrait le croire, pour une question d’espace. Cela va plus loin. Le nombre de convives que l’on peut avoir, détermine à la fois la taille et le type de barbecue.

Si nous prévoyons d’avoir un grand nombre de personnes à table, nous devrons opter pour un barbecue avec plus d’espace pour les grilles dans le cas des barbecues au charbon de bois, ou avec plus de puissance dans le cas des barbecues à gaz et électriques.

Dans le doute, il n’y a pas de choix : il vaut mieux en avoir un préparé pour beaucoup de personnes que trop petit.

L’idée, d’une part, est de respecter les temps de cuisson du barbecue afin que chaque aliment soit cuit à la perfection sans être pressé. Et, bien sûr, que tous nos invités puissent manger en même temps.

Opter pour un type de combustible, la clé du choix d’un barbecue

C’est l’un des aspects les plus importants dans le choix d’un barbecue. Traditionnellement, lorsque l’on parle de barbecue, l’image d’un brasero chauffé à blanc vient à l’esprit.

Cependant, il faut considérer qu’il existe de nombreuses autres options de barbecue tout aussi valables, qu’il est bon de connaître en profondeur avant d’en acheter un.

L’entretien, un autre aspect important

C’est le dernier détail à prendre en compte lors du choix d’un barbecue. Bien que l’été prochain semble encore loin, la vérité est que la façon dont nous entretenons notre barbecue pendant les mois d’inactivité déterminera son état au moment où nous l’utiliserons à nouveau.

C’est pourquoi, outre quelques conseils d’entretien, il est important de connaître les besoins de chaque barbecue.

Si les barbecues électriques sont très faciles à entretenir, les barbecues au charbon de bois et au gaz demandent plus de soin. C’est pourquoi il est important de connaître les besoins de protection et de nettoyage des barbecues en fonction de leur type.